Waldhonig 500g (15,98€/kg)

Deutscher Waldhonig – Der Würzige aus dem Bayerischen Wald

Wenn Sie es kräftig und aromatisch lieben, ist unser Waldhonig genau die richtige Wahl. Anders als Blütenhonig sammeln die Bienen hierfür keinen Nektar, sondern kostbaren Honigtau von den Nadel- und Laubbäumen unserer Heimat.

Ein Stück dunkle Natur im Glas: Dieser Honig besticht durch seine schöne, dunkle Bernsteinfarbe und seinen intensiv-würzigen, malzigen Geschmack. Er ist weniger süß als Blütenhonig und bringt die ganze Kraft des Waldes auf den Löffel.

Die Konsistenz: Dank seines natürlichen Fruchtzuckergehalts bleibt Waldhonig sehr lange flüssig und hat eine wunderbar zähflüssige Konsistenz. Sollte er nach längerer Zeit doch einmal kristallisieren, ist das ein reines Qualitätsmerkmal für naturbelassenen Honig.

Ideal für die herzhafte Küche: Durch sein kräftiges Aroma schmeckt er nicht nur auf dunklem Brot hervorragend. Er ist auch der Geheimtipp zum Verfeinern von Salatdressings, dunklen Saucen oder als würzige Note im Tee, da er sich geschmacklich gut durchsetzt.

Das Qualitäts-Versprechen der Imkerei „Zum Lederer“:

• 🌲 100 % Echter Deutscher Honig: Direkt aus dem Honigtau regionaler Wälder – garantiert kein anonymer Import-Mix!

• 🏡 Direkt vom Imker: Geerntet und mit Liebe abgefüllt in unserer Familienimkerei im Bayerischen Wald.

• 🖐️ Echte Handarbeit: Wir verzichten auf industrielle Massenverarbeitung. Jedes Glas wird von uns persönlich geprüft.

• ✨ Schonende Handarbeit: Wir verarbeiten unseren Honig mit größter Sorgfalt und sieben ihn lediglich behutsam ab, um Wachsteilchen zu entfernen. So behält er seinen charakteristischen, vollen Geschmack.

• 🌡️ Schonende Verarbeitung: Um die hohe Qualität aus dem Bienenstock direkt ins Glas zu bringen, erwärmen wir unseren Honig niemals über Bienenstocktemperatur. So garantieren wir dir ein absolut unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Genießen Sie diesen dunklen Naturschatz – würzig, kräftig und einfach echt!